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Mâcon-Cruzille Les Genievrières Guillot-Broux (Domaine) 2021
13%
0.75L
Intensità
Chi ama i Mâcon aromatici sarà deliziato da Les Genièvrières, un vino di ammirevole freschezza. Non rimandate il piacere troppo a lungo: è una bottiglia da bere entro i primi cinque anni, magari per accompagnare una quiche di porri.
Informazioni sulla tenuta: Guillot-Broux
Nel 1954 Pierre e Jeannine Guillot fondarono la prima azienda viticola biologica della Borgogna. La tenuta, che ottenne la certificazione bio nel 1991, è tra le pioniere nel settore. L’azienda Guillot-Broux si estende attualmente su una superficie di 17 ettari e la sua particolarità, per i vini rossi, consiste nel coltivare metà del terreno con pinot noir e l’altra metà con gamay. I vini riposano sempre in legno, ma la percentuale di botti nuove non supera mai il 5%. Gli amanti del Macônnais apprezzano questi vini equilibrati e armonici, i cui prezzi sono decisamente accessibili!
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