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Prezzo fisso|

Condrieu Guigal 2021

Frutta canditaVino gastronomico

14%

0.75L

Intensità

Dagli straordinari pendii di Condrieu, nasce un vino ampio, ricco e denso, prodotto grazie alla maestria della tenuta Guigal. Ideale con del foie gras.

Maggiori informazioni

Il Condrieu è il leggendario vino bianco della tenuta Guigal. Proveniente da pendii ripidi terrazzati, è prodotto da vigne di viognier di 25 anni in media. Un terzo del mosto è fermentato in botti nuove, il resto in vasche di acciaio inox. La fermentazione è interamente malolattica per conferire densità al vino. L’invecchiamento è realizzato negli stessi contenitori della fermentazione, per un periodo di otto mesi. Gli aromi evocano i frutti bianchi, in particolare l’albicocca, tipica del viognier. Al palato il vino risulta ricco e ampio, ma conserva al contempo una mineralità autentica.

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Presentazione del lotto

Condrieu Guigal 2021

La cuvée

Il Condrieu è il leggendario vino bianco della tenuta Guigal. Proveniente da pendii ripidi terrazzati, è prodotto da vigne di viognier di 25 anni in media. Un terzo del mosto è fermentato in botti nuove, il resto in vasche di acciaio inox. La fermentazione è interamente malolattica per conferire densità al vino. L’invecchiamento è realizzato negli stessi contenitori della fermentazione, per un periodo di otto mesi. Gli aromi evocano i frutti bianchi, in particolare l’albicocca, tipica del viognier. Al palato il vino risulta ricco e ampio, ma conserva al contempo una mineralità autentica.

Informazioni sulla tenuta: Guigal

Situata ad Ampuis, culla dei vini della Côte-Rôtie, la tenuta Guigal è stata fondata nel 1946 da Etienne Guigal, arrivato nella regione nel 1923 all'età di 14 anni. Guigal non è certo estraneo all'ascesa della denominazione Côte-Rôtie, che ha rischiato di essere spazzata via più volte, durante l'invasione della fillossera alla fine del XIX secolo, dalla crisi economica del 1929, e poi da due guerre mondiali. Nel 1961, il giovane Marcel Guigal ha preso le redini della maison dal padre, improvvisamente colpito da cecità totale. Spinto da una costante cura per la qualità, lo straordinario lavoro svolto dalla famiglia Guigal ha innegabilmente contribuito a elevare la reputazione dei vini della Côte-Rôtie al rango dei più grandi vini di Bordeaux o della Borgogna. Oggi la successione è assicurata da Philippe Guigal, figlio di Marcel, brillante enologo e fiero rappresentante della terza generazione. La maison produce tre cuvée “prestige” - La Landonne, La Mouline e La Turque - un sublime trittico che va a ruba tra gli appassionati. Ma oggi il vigneto si estende anche in tutte le prestigiose denominazioni della valle del Rodano: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas, Crozes-Hermitage. Tutti i vini sono vinificati e affinati nelle cantine di Ampuis. Marcel Guigal e suo figlio Philippe continuano a dedicare una notevole attenzione a tutte le attività vitivinicole: gestione delle vigne in regime di lotta integrata, lavoro interamente manuale dovuto all'inclinazione dei pendii quasi a 45°, vinificazione in tini di acciaio a temperatura controllata, invecchiamento in botti di rovere nuove per 42 mesi, in modo da permettere al vino di esprimere pienamente i suoi aromi, ecc. Anche in termini di patrimonio immobiliare, l'illustre tenuta si distingue: la sede principale si trova presso lo Château d'Ampuis, un gioiello del Rinascimento, tutelato come monumento storico. La Maison Guigal è una delle più tipiche della valle del Rodano, brilla per la sua regolarità impeccabile e il suo rigore nell'approvvigionamento delle uve.

Caratteristiche specifiche

Quantità : 1 bottiglia

Provenienza : tenuta

IVA detraibile :

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 14 %

Regione : Valle del Rodano

Denominazione : Condrieu

Proprietario : Guigal

Annata : 2021

Colore : bianco

Capacità e consumo ideale : da bere entro il 2031

Temperatura di servizio : 12°

Viticoltura : sostenibile Per saperne di più…

Superficie : 34 ettari

Produzione : 120000 bottiglie

Intensità del vino : ricco, Morbido

Aroma dominante : frutta candita

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Vitigni : Viognier
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