IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon La D18 2022
13.5%
0.75L
Intensità
Un grande vino bianco del Roussillon, che unisce finezza e delicatezza con una buona struttura e piacevoli note amaricanti.
Maggiori informazioniIl nome di questa cuvée deriva dalla strada dipartimentale 18 che costeggia le vigne tra Calce e il Col de la Dona. È un grande vino bianco, di buona struttura e con piacevoli note amaricanti, che unisce finezza e delicatezza. Si distingue per una buona complessità e un meraviglioso finale. Viene vinificato e poi invecchiato in tini di legno per 12-16 mesi, in modo da assecondare e affinare la densità dei suoi aromi
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IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon La D18 2022
La cuvée
Il nome di questa cuvée deriva dalla strada dipartimentale 18 che costeggia le vigne tra Calce e il Col de la Dona. È un grande vino bianco, di buona struttura e con piacevoli note amaricanti, che unisce finezza e delicatezza. Si distingue per una buona complessità e un meraviglioso finale. Viene vinificato e poi invecchiato in tini di legno per 12-16 mesi, in modo da assecondare e affinare la densità dei suoi aromi
Informazioni sulla tenuta: Olivier Pithon
Nipote di un viticoltore di Anjou, Olivier Pithon ha anche un fratello maggiore viticoltore nella zona di Layon. Dopo essersi formato nella proprietà di famiglia e dopo aver avuto diverse esperienze in varie tenute e durante diversi anni trascorsi a Bordeaux, nel 2001 Olivier Pithon si è stabilito a Calce, vicino a Perpignan. Il suo vigneto, di poco più di otto ettari, è condotto secondo i principi della biodinamica. I vini di Olivier Pithon rivelano un volto autentico, sono schietti e molto espressivi.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Roussillon
Denominazione : IGP Côtes Catalanes
Annata : 2022
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 11°
Superficie : 17 ettari
Produzione : 1500 bottiglie
Intensità del vino : ricco, Morbido
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino gastronomico