Vin de France La Cuisine de ma Mère en Vacances à Gaillac Grosbois (Domaine) 2020
13%
0.75L
Intensità
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Presentazione del lotto
Vin de France La Cuisine de ma Mère en Vacances à Gaillac Grosbois (Domaine) 2020
Informazioni sulla tenuta: Grosbois
Proprietà di famiglia, Il Domaine Grobois si estende su un terreno argilloso e sabbioso. La tenuta è un'antica fattoria del XV secolo trasformata in cantina. Le vendemmie si svolgono in modo manuale e le uve sono selezionate sul tavolo di cernita. Le fermentazioni avvengono in vasche di cemento utilizzando lieviti indigeni, prima di un invecchiamento della durata di 12 mesi. Nicolas Grosbois è arrivato nella tenuta di famiglia nel 2008, dopo aver lavorato in Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti e Cile. Il vigneto si estende su 9 ettari suddivisi in 13 parcelle. È gestito secondo le regole dell’agricoltura biodinamica (certificata DEMETER). Una tenuta assolutamente da scoprire!
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Sud-Ouest
Denominazione : Vin de France
Proprietario : Grosbois (Domaine)
Annata : 2020
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 14°
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : fruttato
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo