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Moulin-à-Vent Clos du Grand Carquelin Château des Jacques 2014
Moulin-à-Vent AOC
13%
0.75L
Intensità
Un grande Moulin-à-Vent, profondo, preciso, fruttato e di notevole freschezza. Questo vino richiede qualche anno di invecchiamento e può essere conservato tranquillamente per più di 10 anni.
Maggiori informazioniQuesto Moulin-à-Vent viene vinificato in vasca e invecchia in botti di rovere per circa un anno. Alla degustazione, emana aromi di frutti selvatici e note floreali (rosa, peonia). Il palato è di media struttura, con uno stile elegante e tannini raffinati. Questo vino può essere conservato tranquillamente per dieci anni.
Informazioni sulla tenuta: Louis Jadot
L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.
Maggiori informazioni sulla tenuta
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