Chargement

product image 0
product image 1
product thumbnail 0
product thumbnail 1
Prezzo fisso|

Sancerre Chavignol Delaporte 2021

AgrumiVino gastronomico

13.7%

1.5L

Intensità

Questo vino riflette in maniera vivace e precisa l’essenza del Sancerre.

Maggiori informazioni

Questo Sancerre dal colore oro chiaro presenta un bouquet intenso di frutti a polpa bianca e agrumi. Al palato esprime un carattere puro e fruttato. La sua vivacità e mineralità conferiscono una pregevole persistenza e lo rendono perfetto come abbinamento a piatti eleganti. Per produrlo, il Domaine Delaporte ha optato per una fermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate, a cui segue un affinamento su fecce fini per 6 mesi.

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

Sancerre Chavignol Delaporte 2021

La cuvée

Questo Sancerre dal colore oro chiaro presenta un bouquet intenso di frutti a polpa bianca e agrumi. Al palato esprime un carattere puro e fruttato. La sua vivacità e mineralità conferiscono una pregevole persistenza e lo rendono perfetto come abbinamento a piatti eleganti. Per produrlo, il Domaine Delaporte ha optato per una fermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate, a cui segue un affinamento su fecce fini per 6 mesi.

Informazioni sulla tenuta: Delaporte

L'azienda è stata fondata da Vincent Delaporte ma dal 2010 è brillantemente gestita dal nipote Matthieu, allora ventiduenne. Avendo una visione più moderna della viticoltura, ha privilegiato un'agricoltura ecologica e la lavorazione per singole parcelle. Queste, situate a Chavignol, si estendono su più di 12 ettari di terreni composti da selce. La tenuta dispone di parcelle di valore come Monts Damnés, Cul de Beaujeu e La Côte. In cantina, la macerazione dei vini rossi è delicata e gli interventi nella fase di invecchiamento sono ridotti al minimo. Per quanto riguarda i bianchi, l'invecchiamento avviene quasi sempre in contenitori inerti. Monts Damnés e La Côte, invece, maturano in demi-muids (botti da 600 litri).

Caratteristiche specifiche

Quantità : 1 magnum

Provenienza : tenuta

IVA detraibile :

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD : no

Gradazione alcolica: : 13.7 %

Regione : Valle della Loira

Denominazione : Sancerre

Proprietario : Delaporte

Annata : 2021

Colore : bianco

Temperatura di servizio : 13°

Viticoltura : rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Superficie : 33 ettari

Intensità del vino : vivo

Aroma dominante : agrumi

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Vitigni : Sauvignon Blanc
Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo