Vin de France L'Enchanteresse La Grapperie 2019
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un vino raro prodotto in quantità ridotte, realizzato da un vitigno poco conosciuto e vinificato con metodi molto naturali.
Maggiori informazioniIl pinot d’aunis, vitigno poco diffuso nella Valle della Loira, si esprime tramite una complessità e una ricchezza armoniose. Le note di frutti neri e la bella trama rendono questo vino naturale ideale in abbinamento a carni arrosto o grigliate.
Appassionato di vini naturali e della Valle della Loira, Renaud Guettier acquista il suo primo ettaro nel 2004, dando vita ai suoi primi vini. Oggi la tenuta conta 4 ettari, coltivati nella maniera più naturale possibile senza alcun impiego di prodotti chimici, eccetto i prodotti autorizzati dall’agricoltura biologica. In cantina, la fermentazione dei bianchi avviene all’interno di botti mediante lieviti indigeni per un periodo di almeno 18 mesi. I rossi vengono lasciati ad invecchiare per almeno 12 mesi. Nascono così vini dal volto autentico, eleganti e dagli aromi raffinati, che riflettono il proprio terroir.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Vin de France
- Proprietario:
- La Grapperie
- Annata:
- 2019
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
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