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Vin de France L'Enchanteresse La Grapperie 2019
13.5%
0.75L
intensité
Une petite rareté confidentielle réalisée à partir d'un cépage peu répandu et vinifié de façon très naturelle.
Plus d'infosCépage peu répandu dans la vallée de la Loire, le pinot d'aunis s'exprime à travers une complexité et une richesse gourmande. Des notes de fruits noirs et une belle matière font de ce vin nature l'allié idéal des viandes rôties ou grillées.
Présentation du lot
Vin de France L'Enchanteresse La Grapperie 2019
La cuvée
Cépage peu répandu dans la vallée de la Loire, le pinot d'aunis s'exprime à travers une complexité et une richesse gourmande. Des notes de fruits noirs et une belle matière font de ce vin nature l'allié idéal des viandes rôties ou grillées.
Le domaine La Grapperie
Passionné de vins naturels et de la vallée du Loir, Renaud Guettier achète son premier hectare et produit ses premiers vins en 2004. Aujourd'hui le domaine compte 4 hectares entretenus le plus naturellement possible en n'utilisant aucun produit chimique, seulement des produits autorisés en agriculture biologique. Au chai, la fermentation des blancs se déroulent dans des fûts avec des levures indigènes pendant au moins 18 mois. Les rouges sont élevés pendant au moins 12 mois. En ressort alors des vins authentiques, reflétant leur terroir, élégant et aux arômes raffinés.
