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Côte Roannaise Les Millerands Domaine Sérol 2022
13%
0.75L
Intensità
La Côte Roannaise produce dei vini a base di gamay provenienti da un terroir fresco... Poi non dite che non vi avevamo avvisati!
Maggiori informazioniL’azienda familiare del Domaine Sérole, situata vicino alle Gole della Loira e ai contrafforti orientali del Massiccio Centrale, ci presenta una cuvée parcellare classificata in denominazione Côte Roannaise. Les Millerands, caratterizzata da un terroir di granito, particolarmente fresco, è una parcella in cui viene coltivato il gamay saint-romain, una variante locale del vitigno tipico del Beaujolais.
Questo Gamay fresco e fruttato offre gli aromi classici di questa varietà, quando viene coltivata in un terreno relativamente freddo: ritroviamo note di frutti rossi (ciliegia, lampone) leggermente acidule, una tensione costante durante tutta la degustazione, e una freschezza e una leggerezza particolarmente gradevoli.
Questo vino andrà degustato preferibilmente in gioventù per apprezzare la vivacità del frutto.
Presentazione
Côte Roannaise Les Millerands Domaine Sérol 2022
La cuvée
L’azienda familiare del Domaine Sérole, situata vicino alle Gole della Loira e ai contrafforti orientali del Massiccio Centrale, ci presenta una cuvée parcellare classificata in denominazione Côte Roannaise. Les Millerands, caratterizzata da un terroir di granito, particolarmente fresco, è una parcella in cui viene coltivato il gamay saint-romain, una variante locale del vitigno tipico del Beaujolais.
Questo Gamay fresco e fruttato offre gli aromi classici di questa varietà, quando viene coltivata in un terreno relativamente freddo: ritroviamo note di frutti rossi (ciliegia, lampone) leggermente acidule, una tensione costante durante tutta la degustazione, e una freschezza e una leggerezza particolarmente gradevoli.
Questo vino andrà degustato preferibilmente in gioventù per apprezzare la vivacità del frutto.
Informazioni sulla tenuta: Sérol (Domaine)
Il Domaine Sérol è una tenuta di carattere familiare, gestita con mano esperta da Stéphane Sérol e sua moglie Carine. La proprietà è stata rilevata nel 1996 ed entrambi hanno lavorato duramente per ripulire i terreni e ripiantare in splendidi terroir. La zona si trova a un’altitudine compresa tra i 100 e i 500 metri sul livello del mare, sui contrafforti orientali del Massiccio Centrale. Il gamay saint-romain, vitigno tipico della regione, lo chenin e il viognier sono coltivati da una quindicina di persone, secondo i principi della biodinamica e occupano 27 ettari di terreni di matrice granitica. In vigna le rese sono controllate e tenute basse per guadagnare in complessità e maturità. Le uve sono vendemmiate a mano e, ovviamente, la vinificazione si svolge nel modo più naturale possibile. La moderna cantina consente la vinificazione per singola parcella, con l’obiettivo di far esprimere all'uva la sua identità e quella del suo terroir d’origine, classificato nella denominazione Côte Roannaise. Premiata dalle guide della Revue du Vin de France e Bettane+Desseauve, la tenuta è sicuramente una certezza di questa regione in ascesa.
