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IGP Ile de Beauté Cuvée YL Yves Leccia 2022
14%
0.75L
Intensità
Dalla Corsica ecco un rosé gastronomico prodotto da uno delle tenute simbolo di Patrimonio.
Maggiori informazioniYves Leccia crea la sua tenuta nel 2005 per seguire la passione tramandata da suo padre per il vino e i vitigni della Corsica. Questo viticoltore corso decide di percorrere le stesse orme del padre, che ai vitigni più produttivi preferiva le varietà locali. La vinificazione avviene nel pieno rispetto della tradizione dei vitigni corsi, che producono cuvée gustose e con uno straordinario carattere fruttato.
Questa cuvée declinata in rosé è il simbolo della tenuta e del terroir di Partinelone, di cui riflette il carattere calcareo. La maturazione in vasche di acciaio inox dura sei mesi, senza fermentazione malolattica, in modo da conservare la freschezza di questo bel vino gastronomico.
Informazioni sulla tenuta: Yves Leccia
Nel cuore della denominazione Patrimonio, nel territorio comunale di Poghju d'Oletta, la tenuta Yves Leccia è una delle più antiche dell’area. La viticoltura è diventata l'attività principale della famiglia Leccia intorno al 1900. Negli anni '80, Pierrot e Angèle hanno trasferito l'azienda ai figli, tra cui Yves, che pochi anni dopo ha creato la propria azienda. Oggi è sua sorella Annette a garantire la continuità della tenuta originaria, compresa la magnifica parcella di Petra Bianca, che dona l'omonima cuvée. La tenuta produce anche del moscato. La proprietà è in fase di certificazione biologica (Ecocert). I terreni vengono lavorati e si usano solo concimi organici. Le cantine sono modernissime, con vasche in acciaio inox a temperatura controllata. Una realtà molto interessante de l'île de Beauté.
