Whisky Cameronbridge 37 ans D. Laing (70cl) 1984

Informazioni sulla tenuta: Cameronbridge

Fondata da John Haig nel 1824, la distilleria di Cameronbridge, oggi proprietà del gigante Diageo, è una delle più grandi distillerie di grano al mondo. Da sempre proiettata verso il futuro, la distilleria è stata una delle prime a dotarsi dei Patent Stills di Robert Stein (cugino del fondatore) e di Coffey Stills. Ed è stata anche all’origine della DCL (antenata di Diageo), quando si è fusa con altre otto distillerie di grano che allora detenevano un quasi monopolio della produzione cerealicola in Scozia. Ed è qui che viene prodotto il primo single grain scozzese, che porta orgogliosamente il nome di Cameron Brig.