Brda Lunar Movia 2016

La cuvée Lunar della tenuta Movia è un orange wine ottenuto da un assemblaggio di ribolla gialla e chardonnay, coltivati su una parcella il cui suolo è composto dal tipico "Flysch" del Collio con strati di arenaria. La vendemmia è tardiva e la diraspatura è effettuata a mano. La fermentazione spontanea viene effettuata in barrique aperte, prima di una macerazione di 9 mesi sulle bucce. L'imbottigliamento avviene durante la fase di luna piena. Si tratta di un vino molto intenso, potente e ricco. Al naso risulta fruttato, con aromi di sidro, delicate note boisé e speziate, mentre al palato si rivela ampio e denso, con deliziose note amare. Nel finale presenta una grande freschezza e una sensazione tannica. È un vino gastronomico che sarà perfetto abbinato a un'anatra all'arancia!