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Riesling Willi Schaefer Graacher Domprobst Spatlese 10 2018
7.5%
0.75L
Intensità
Questa cuvée, frutto di una vendemmia tardiva, vi sedurrà con la sua ricchezza e con l'armonia delle sue note aromatiche.
Maggiori informazioniOttenuto a partire da uve vendemmiate tardivamente, questo Riesling si distingue per la sua cremosità al palato, impreziosita da note aromatiche di frutti con nocciolo, fiori gialli e cenni minerali. Si abbina perfettamente al pollame arrosto, ai piatti in agrodolce o a formaggi cremosi e dotati di una bella acidità.
Informazioni sulla tenuta: Willi Schaefer
Con una superficie di soli quattro ettari, la tenuta Willi Schaefer è una piccola realtà, che sta crescendo in notorietà. Situata nel borgo di Graach in Mosella, è oggi rinomata per produrre i bianchi più fini e minerali della Germania. Willi e suo figlio Christoph devono il loro successo ai terroir di Himmelreich e Domprobst, ma anche al loro sacrificio: lavoro manuale, cernita rigorosa durante la vendemmia, grande cura nelle varie fasi di vinificazione e di affinamento...
Maggiori informazioni: Leggi l'articolo del blog sulla tenuta Willi Schaefer
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