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Cahors Château Lagrezette Le Pigeonnier Alain Dominique Perrin 1998
14.5%
4.5L
Intensità
Adatta a un lunghissimo invecchiamento, questa cuvée, espressione di una singola parcella, seduce per la sua intensità aromatica. Un grande vino della denominazione.
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Cahors Château Lagrezette Le Pigeonnier Alain Dominique Perrin 1998
La cuvée
Adatto a un lunghissimo invecchiamento, questo Malbec in purezza deve il suo nome alla parcella di due ettari da cui proviene. Su questo terroir argilloso e calcareo le piante donano rese naturalmente basse. Le uve sono poi vinificate in grandi tini e invecchiano per 28 mesi in botti di rovere. Nel calice si presenta di colore scuro ed esprime aromi di frutti a bacca nera, spezie e una leggera sfumatura boisé.
Informazioni sulla tenuta: Lagrezette
Anche se la costruzione di Château Lagrézette risale al XV secolo, è diventato una vera e propria tenuta vinicola solo dal 1980. Gestita da Marie-Thérèse e Alain Dominique Perrin, la tenuta possiede 90 ettari di vigne coltivate nel rispetto dei principi dell’agricoltura sostenibile. I due viticoltori hanno fatto appello ai preziosi consigli di Michel Rolland per produrre i propri vini nella moderna cantina sotterranea.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 5 bottiglie
Livello : 5 NormaleCommenti : 5 Etichetta macchiata, 5 Capsula in cera leggermente rovinataProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 14.5 %
Regione : Sud-Ouest
Denominazione : Cahors
Proprietario : Alain Dominique Perrin
Annata : 1998
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 76 ettari
Intensità del vino : intenso
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico