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Bouzeron Domaine de Villaine 2011

AgrumiVino gastronomicoVino da bere in compagnia
A

12.5%

0.75L

Intensità

Uno dei migliori Bouzeron, prodotto da Aubert de Villaine del Domaine de la Romanée-Conti, che racchiude le caratteristiche tipiche del vitigno aligoté: carattere fruttato, vivacità, armonia e mineralità. È perfetto abbinato a pesci e a frutti di mare.

Maggiori informazioni
Quantità : 1 bottigliaCommenti : 1 Vecchie tracce di perdita, 1 Etichetta leggermente macchiataLivello : 1 2,5cmProvenienza : privatoIVA detraibile : noRegione : BorgognaDenominazione : BouzeronProprietario : Domaine de Villaine
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92
logo for noteRobertParker note
15.5
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Presentazione del lotto

Bouzeron Domaine de Villaine 2011

La cuvée

Questo Bouzeron del Domaine de Villaine racchiude le caratteristiche tipiche del vitigno aligoté: vivacità e carattere fruttato. L'attacco è iodato e gli aromi tendono alla pesca e a note leggermente floreali. Al palato esprime una tessitura armoniosa e un finale minerale.

Informazioni sulla tenuta: Domaine de Villaine

Aubert de Villaine, l'uomo a capo del Domaine de la Romanée-Conti, ha acquistato la proprietà di Bouzeron nel 1971 con sua moglie Paméla. La coppia de Villaine produce vini superbi, sia rossi che bianchi, in un ambiente molto più intimo rispetto alla Côte de Nuits. Aubert, che è anche stato il formidabile ambasciatore della classificazione dei climat della Borgogna come patrimonio dell'umanità, applica gli stessi metodi del Domaine de la Romanée-Conti: vigne gestite in modo biodinamico, vinificazione naturale, uve raccolte e selezionate a mano. Pierre de Benoist, suo nipote, prende gradualmente le redini del Domaine de Villaine (precedentemente noto come A & P de Villaine). I vini di Mercurey, Rully e Bouzeron sono diventati alcuni dei migliori della Côte Chalonnaise.

Caratteristiche specifiche

Quantità : 1 bottiglia

Livello : 1 2,5cmCommenti : 1 Vecchie tracce di perdita, 1 Etichetta leggermente macchiata

Provenienza : privato

Tipo di cantina : cantina sotterranea

IVA detraibile : no

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 12.5 %

Regione : Borgogna

Denominazione : Bouzeron

Proprietario : Domaine de Villaine

Annata : 2011

Colore : bianco

Temperatura di servizio : 12°

Viticoltura : biologico Per saperne di più…

Superficie : 29.6 ettari

Intensità del vino : vivo

Aroma dominante : agrumi

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Vitigni : Aligoté
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L'indice iDealwine

Bouzeron Domaine de Villaine 2011

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
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Bouzeron Domaine de Villaine 2011
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