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Auktion|

Bouzeron Domaine de Villaine 2011

Zitrusfrüchtegastronomischer Weingefälliger Wein
A

12.5%

0.75L

Intensität

Einer der besten Bouzerons (von Aubert de Villaines Weingut La Romanée-Conti), typisch für die Rebsorte Aligoté: lebhaft und schön fruchtig, köstlich und mineralisch. Perfekt für Fisch und Meeresfrüchte.

Weitere Informationen
Anzahl : 1 FlascheBemerkungen : 1 Spuren von alten Resten, 1 Etikett leicht markiertFüllstand : 1 Zu 2,5cmHerkunft: : privatpersonMwst. erstattbar : neinRegion : BurgundAppellation : BouzeronEigentümer : Domaine de Villaine
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92
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15.5
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Präsentation

Bouzeron Domaine de Villaine 2011

Der Wein

Der Bouzeron der Domaine de Villaine ist typisch für die Rebsorte Aligoté: lebhaft und fruchtig. Der Auftakt ist jodhaltig und geschmacklich wendet er sich Pfirsich und leicht floralen Noten zu. Am Gaumen besitzt er eine köstliche Textur mit einem mineralischen Finale.

Das Weingut Domaine de Villaine

Das Ehepaar Villaine hat dieses Weingut 1971 in einem weit vertraulicheren Rahmen als an der Côte de Nuits erworben. Der einst großartige Botschafter für die Aufnahme der Burgunderlagen in das Welterbe der Menschheit wendete dort dieselben Methoden wie beim Weingut Romanée-Conti an: eine biodynamische Bewirtschaftung der Rebflächen, eine biologische Zertifizierung, eine natürliche Vinifizierung sowie Lese und Sortierung der Trauben von Hand.
Seit 2001 hat sein Neffe Pierre de Benoist nach und nach die Domaine de Villaine (ehemals als A & P de Villaine bekannt) übernommen. Ob aus Mercurey, Rully oder Bouzeron, die Weine zählen heute zu den schönsten der Côte Chalonnaise.
Freunde des Aligoté können sich vom verrückten Charme der Bouzerons des Weinguts betören lassen. In ihrer Jugend oder auch nach mehrjähriger Lagerung entfalten diese einzigartigen Weißweine – diese kleine AOC lässt auf ihrer Appellation lediglich die Rebsorte Aligoté zu – ihre Lebendigkeit und ihren vollen Geschmack..

Lesen Sie den Artikel im iDealwine-Journal zur Domaine de Villaine


Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 1 Flasche

Füllstand : 1 Zu 2,5cmBemerkungen : 1 Spuren von alten Resten, 1 Etikett leicht markiert

Herkunft: : privatperson

Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar : nein

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : ja

Alkohol in Prozent : 12.5 %

Region : Burgund

Appellation : Bouzeron

Eigentümer : Domaine de Villaine

Jahrgang : 2011

Farbe : weiß

Trinktemperatur: : 12°

Produktionsmethode : biologisch Mehr erfahren …

Fläche: : 29.6 Hektar

Intensität des Weins : frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins : zitrusfrüchte

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Aligoté
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Die Weinnotierung von iDealwine

Bouzeron Domaine de Villaine 2011

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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