Château de Fonbel 2005
13.5%
2.25L
Intensità
Un delizioso Saint-Émilion già piacevole fin dai primi anni… da scoprire senza perdere tempo!
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Château de Fonbel 2005
La cuvée
Questa celebre tenuta di Saint-Émilion appartiene alla famiglia Vauthier, proprietaria anche di Ausone e Moulin St. Georges, due "mostri sacri" della denominazione.
I 16 ettari del vigneto si trovano nella piana di Saint-Émilion su terreni argillosi e sabbiosi e sono coltivati con merlot (70%) e cabernet sauvignon (30%)
La vinificazione e l'invecchiamento (circa 12 mesi) sono realizzati secondo il gusto moderno per permettere di godere del vino fin dalla sua giovinezza. Il bouquet di Château Fonbel è potente e ricorda gli aromi di frutta fresca. Al palato si ritrovano note croccanti di ribes nero e ribes rosso, sostenute da una delicata nota boisé.
È un vino che possiede un potenziale d’invecchiamento di 4-5 anni.
Informazioni sulla tenuta: Château de Fonbel
Di proprietà di Alain Vauthier (Château Ausone), Château de Fonbel si estende su 16 ettari nella denominazione Saint-Émilion Grand Cru, su terreni argillosi-sabbiosi, ghiaiosi e sabbiosi. Il vigneto è composto per il 70% da merlot, per il 20% da cabernet sauvignon, per il 7% da petit verdot e per il 3% da carménère. I vini della tenuta danno prova di una qualità che riesce a mantenersi regolare e sono molto apprezzati dagli appassionati più attenti.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 NormaleCommento : 3 NormaleProvenienza : professionista
Tipo di cantina : struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Bordeaux
Denominazione : Saint-Émilion Grand Cru
Proprietario : Famille Vauthier
Annata : 2005
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 16 ettari
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico