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Vin de France Le Canon Hirotake Ooka - Domaine la Grande Colline 2015
13%
2.25L
Intensità
Da una regione che produce principalmente vini rossi, ecco un vino bianco che si apprezzerà in abbinamento a piatti delicati.
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Vin de France Le Canon Hirotake Ooka - Domaine la Grande Colline 2015
La cuvée
Questo vino bianco della Valle del Rodano è classificato come Vin de France: Romain Le Bars avrà fatto questa scelta per essere libero dai vincoli della denominazione? Probabilmente non lo sapremo mai, ma questa cuvée è sicuramente interessante per molti aspetti. Anche se questa regione produce principalmente vini rossi, i bianchi sono molto ricercati per il loro carattere. Possono essere monovarietali oppure assemblaggi di vitigni locali; i più noti sono il viognier, la roussanne, la marsanne, il grenache blanc, la clairette e il bourboulenc. Questa cuvée esprime al naso e al palato un carattere ricco e si apprezzerà in particolare in abbinamento a piatti a base di pollo, un pesce con salsa alla crème fraîche, spaghetti allo scoglio oppure un tagliere di formaggi cremosi.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 2 3cm, 1 2,5cmCommento : 3 Capsula mancanteProvenienza : privato
Tipo di cantina : struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Valle del Rodano
Denominazione : Vin de France
Annata : 2015
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino gastronomico