Vin de France Le Canon Hirotake Ooka - Domaine la Grande Colline 2015
13%
2.25L
Intensität
Auch wenn die Rotweine in dieser Region vorherrschen, so werden Weißweine wie dieser gern zu erlesenen Speisen getrunken.
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Präsentation
Vin de France Le Canon Hirotake Ooka - Domaine la Grande Colline 2015
Der Wein
Dass der Winzer sich (mehr oder weniger freiwillig) dazu entschlossen hat, diesen Weißwein von der Rhone als Vin de France zu klassifizieren, um sich von den Zwängen der Appellation zu lösen, macht ihn nicht weniger interessant. In dieser Region wird überwiegend Rotwein produziert, dennoch sind die Weißweine aufgrund ihrer Eigenschaften genauso gefragt. Sie werden sortenrein oder als Assemblage aus lokalen Rebsorten erzeugt, die bekanntesten sind Viognier, Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc. Der Wein entfaltet reichhaltige Aromen, in der Nase genauso wie am Gaumen. Kenner genießen ihn zu Geflügel, Fisch in cremiger Soße, Pasta mit Meeresfrüchten oder einer Platte mit Rahmkäse.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 3 Flaschen
Füllstand : 2 Zu 3cm, 1 Zu 2,5cmBemerkung : 3 Kapsel fehltHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : spezielle Lagerung
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Rhonetal
Appellation : Vin de France
Jahrgang : 2015
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 12°
Intensität des Weins : frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins : weiße Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein