Presentazione

Glenfarclas 1980 Of. Cask n°1942 - 2007 Release The Family Casks

La cuvée

Single cask (#1942) di Glenfarclas Family Cask distillato nel 1980 e imbottigliato nel 2007. L’anno precedente, la distilleria aveva immesso sul mercato alcuni dei suoi single cask migliori, imbottigliati a gradazione naturale per la gioia degli appassionati. Da molto tempo la produzione di Glenfarclas si concentra sui single malt piuttosto che sui blend. Grazie a questa scelta, la distilleria possiede numerose botti di vecchie annate (fino al 1952) utilizzate per produrre la gamma Family Cask. Edizione limitata a 681 bottiglie.

Informazioni sulla tenuta: Glenfarclas

Scozia, Speyside. Distilleria in produzione. Proprietari: J&G Grant International.

Distilleria indipendente e a conduzione familiare. È a causa del suo status di distilleria indipendente e a conduzione familiare, che Glenfarclas rappresenta un caso da manuale quando si tratta di ripercorrere 70 anni di storia del whisky scozzese a livello internazionale. Al di là della qualità intrinseca del suo single malt, fortemente segnato dall'invecchiamento in botti di sherry (fino alla fine degli anni '90), è anche uno dei marchi più affascinanti da collezionare. In un periodo (1950) in cui la maggior parte delle distillerie di malt whisky produceva per le aziende che commercializzavano blend, i proprietari di Glenfarclas hanno attraversato mari e oceani verso gli Stati Uniti, il Sud Africa e l’Australia, per vendere i loro single malt. Nel decennio successivo, The Glenfarclas ha letteralmente invaso il mercato italiano, che apprezzava i malt whisky molto giovani (The Glenfarclas 5 years, 1971). Seguendo i gusti della sua clientela, la distilleria ha offerto un'infinità di etichette e bottiglie, creando una gamma eterogenea di versioni giovani e invecchiate, a volte vintage, single casks, small batchs e a pieno grado, pur mantenendo il suo carattere autentico. Per questo motivo, molte edizioni limitate portano il nome di un bar, di un ristorante, dell'importatore e talvolta anche di un particolare cliente, per il quale è stato realizzato l'imbottigliamento.