Albion 17 years 1994 Of. Full Proof Barrels AN - bottled in 2011 Velier

Presentazione

Albion 17 years 1994 Of. Full Proof Barrels AN - bottled in 2011 Velier

La cuvée

Questo è un Albion 17 anni, un rum di melassa elaborato a Uitvlugt nel 1994 con l'alambicco Savalle a quattro colonne della distilleria e imbottigliato nel 2011. Dopo la chiusura di Albion nel 1968, Uitvlugt ne ha riprodotto lo stile (marchio AN per "Albion & Nigg"). Questo rum è un blend proveniente da 4 botti di rovere (#7100-7103) selezionate dall'azienda genovese commerciante di liquori e distillati Velier quando Luca Gargano aveva accesso alle cantine di Demerara Distillers Limited (DDL) grazie all'amico Yesu Persaud. Queste selezioni, così come le sue incredibili bottiglie di Caroni, hanno contribuito notevolmente alla reputazione di Velier. Attualmente Velier non ha più accesso agli stock di DDL e questi rum sono oggi tra i più ricercati dai collezionisti e dagli appassionati per la loro tipicità e concentrazione dovuta all'invecchiamento al clima dei tropici. Si tratta di un'edizione limitata (2994 bottiglie).

Informazioni sulla tenuta: Albion

Plantation Albion è stata fondata probabilmente all'inizio del XIX secolo. Non sappiamo quando abbia iniziato la distillazione del rum, ma sappiamo che la distilleria ha chiuso nel 1968. Come Skeldon e La Bonne Intention, chiuse nel 1960, o Blairmont, chiusa nel 1962, Albion ha interrotto la produzione per decisione del gruppo Booker, proprietario di queste distillerie, che ha preferito mantenere solo Uitvlugt, rinnovandola nel 1960. Albion era dotata di un alambicco a colonna in legno, che non sappiamo che fine abbia fatto. Dopo la chiusura della distilleria, lo stile di Albion ha continuato a essere seguito a Uitvlugt, con un alambicco Savalle a quattro colonne, le cui numerose possibili regolazioni, consentono di (ri)produzione diversi stili di rum. Gli imbottigliamenti che fanno riferimento a un alambicco Coffey in legno, sono sicuramente opera dell'alambicco Enmore.