Port Charlotte 10 years 2001 The Stillman Sherry Hogshead Cask - bottled 2011 Cask Selection

Presentazione

Port Charlotte 10 years 2001 The Stillman Sherry Hogshead Cask - bottled 2011 Cask Selection

La cuvée

Questo Port Charlotte è stato distillato nel 2001 e imbottigliato a grado pieno nel 2011, dopo 10 anni di invecchiamento in sherry hogshead. The Stillman's è un'azienda svizzera, fondata nel 2004 da Angela e Daniel Kissling, importatori di whisky e altri distillati nel cantone di Friburgo. La gamma The Stillman's Cask Selection è stata creata nel 2009, in edizione limitata (317 bottiglie).

Informazioni sulla tenuta: Bruichladdich - Port Charlotte

Port Charlotte è un whisky molto torbato (40ppm) prodotto dalla distilleria Bruichladdich dal 2001. Deve il suo nome alla distilleria Lochindaal situata nel villaggio di Port Charlotte, poco più a sud di Bruichladdich. Ha chiuso i battenti nel 1929, dopo l’acquisizione da parte del gruppo Distillers Company Limited (DCL). Il Port Charlotte viene invecchiato nelle cantine di questa storica distilleria. La sua produzione fu avviata nel 2001, poco dopo l’acquisizione e la riapertura di Bruichladdich da parte del negoziante Murray McDavid, e il primo imbottigliamento (PC5) venne lanciato sul mercato nel 2006. Fedele allo spirito di Bruichladdich istillato da Jim McEwan, ne esistono varie versioni, con orzi di origini e di maturazioni differenti.