Tomatin 10 years Of.

Presentazione

Tomatin 10 years Of.

La cuvée

Tomatin di 10 anni degli anni '60 o primi anni '70 realizzato per il mercato italiano. Il 12 anni è stato messo sul mercato per la prima volta negli anni '50 e si poteva trovare fino agli anni '90 con etichette diverse a seconda del periodo. Al momento di questo imbottigliamento, Tomatin era la più grande distilleria della Scozia, con nuovi alambicchi aggiunti a scadenze regolari, dopo un primo ingrandimento iniziale del 1956 (da due a quattro alambicchi), del 1958 (sei), del 1961 (undici) e infine ventitré nel 1974. Un gigantismo che porterà la distilleria alla bancarotta nel 1985, durante la crisi del whisky loch.

Informazioni sulla tenuta: Tomatin

Fondata nel 1897 dalla Tomatin Spey Distillery Company, la distilleria Tomatin ha conosciuto molti ampliamenti fino agli anni '80, quando ha dovuto chiudere in seguito alla crisi di sovrapproduzione del "Whisky Loch". Nel 1986 è stata acquistata dal gruppo Takara Shuzo e contemporaneamente è diventata la prima distilleria scozzese a entrare nella sfera d’influenza di un gruppo giapponese.