Präsentation
Tomatin 10 years Of.
Der Wein
Tomatin 10 Years, aus den 1960er- oder frühen 1970er-Jahren für den italienischen Markt. Der 12 Years wurde erstmals in den 1950er-Jahren auf den Markt gebracht und man begegnet ihm bis in die 1990-er Jahre unter verschiedenen Etiketten, je nach Zeitraum. Zur Zeit der hier vorliegenden Abfüllung war Tomatin die größte Brennerei in Schottland, die seit ihrer ersten Expansion im Jahr 1956 regelmäßig zwei bis vier, 1958 sechs, 1961 elf und 1974 schließlich 23 neue Destillierkolben erwarb. Ein Größenwahn, der die Brennerei während des Whisky Loch 1985 in den Ruin trieb.
Das Weingut Tomatin
Die Brennerei Tomatin wird 1897 von der Tomatin Spey Distillery Company gegründet und im Laufe der Jahre immer wieder vergrößert, bis sie in den 1980er Jahren infolge der Überproduktionskrise, auch als „Whisky Loch“ (Whiskysee) bezeichnet, schließen muss. 1986 wird sie von Takara Shuzo aufgekauft und wird damit die erste schottische Brennerei im Besitz eines japanischen Konzerns.
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