Château Recougne (senza prezzo di riserva) 1978

Presentazione

Château Recougne (senza prezzo di riserva) 1978

La cuvée

Il vino viene vinificato in vasche di cemento e di acciaio inox e poi fatto maturare in tini e in botti di rovere per 16 mesi. Alla degustazione Château Recougne esprime un bouquet con aromi di frutti a bacca rossa e un attacco al palato caratterizzato da note di liquirizia e cenni tostati. È un vino concentrato, con un buon potenziale di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: Château Recougne

Situato sulle colline del Fronsadais, a 5 chilometri da Pomerol, lo Château Recougne è proprietà della famiglia Milhade, commerciante di vini a Galgon. Il vigneto sorge su un terreno siliceo-argilloso, che a sua volta poggia su un tappeto di sabbie ferruginose. La tenuta è stata oggetto di importanti lavori di ristrutturazione a partire dalla fine del XX secolo, che hanno visto l’introduzione di un tavolo di selezione, un impianto di termoregolazione, una pressa pneumatica e un macchinario per il rimontaggio automatico.