Riesling Grand Cru Rangen Clos Saint Theobald Schistes Domaine Schoffit (sans prix de réserve) 2013
13%
1.5L
Intensità
Presentazione
Riesling Grand Cru Rangen Clos Saint Theobald Schistes Domaine Schoffit (sans prix de réserve) 2013
La cuvée
I 50 Grand Cru dell'Alsazia, che rappresentano una selezione dei migliori vigneti, incoraggiano i produttori a ottenere il massimo dai terroir meglio posizionati. Tuttavia, questa classificazione è oggetto di molte controversie perché esclude i vigneti in monopole (in particolare i grandiosi Clos Sainte-Hune, Clos Windsbuhl o Clos des Capucins), o il famoso vigneto Kaefferkopf ad Ammerschwihr, spesso riconosciuto come un autentico Grand Cru. Peraltro, alcuni dei migliori produttori della denominazione, come Hugel e Trimbach, rifiutano di apporre la dicitura "Grand Cru" sull'etichetta, nonostante il vino provenga da vigneti classificati come tali. Il Riesling Grand Cru è un vino secco, sofisticato, delicatamente fruttato, caratterizzato da un bouquet molto fine che talvolta presenta sfumature minerali o floreali. Nella sua giovinezza, questo vino si distingue per gli aromi di mele, agrumi e pesche. Dopo un periodo di invecchiamento, sviluppa note più mielate di mela cotogna e minerali (fossili, selce). Riconosciuto come uno dei migliori vitigni bianchi del mondo, consente la realizzazione di superbi vini gastronomici.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 magnum
- Livello:
- 1 3cm
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- tenuta
- Tipo di cantina:
- struttura specializzata nella conservazione del vino
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Alsazia
- Denominazione:
- Riesling
- Classificazione:
- Grand Cru
- Annata:
- 2013
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 9°
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- note floreali
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Commenti:
- vente caritative au profit du sommelier alsacien Lionel Rousseaux, atteint de la maladie de Lyme . Le produit de la vente (commission acheteur incluse) sera intégralement reversé.
- Vitigni:
- Riesling
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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