Presentazione

IGP Pays du Var (Vin de Pays du Var) Vin de Pays Blanc & Or Château Minuty 2015

La cuvée

I vini di questa regione sono tra i più conosciuti al mondo, soprattutto i rosé, che costituiscono la maggior parte delle bottiglie vendute. I bianchi, invece, rappresentano solo una piccola percentuale della produzione totale di questa grande IGP che realizza 250.000 ettolitri. Riconosciuta dal 1981, si estende per diverse migliaia di ettari ed è coltivata con diversi vitigni principali e secondari, tra cui grenache blanc, roussanne, bourboulenc e rolle (o vermentino), ugni blanc e chardonnay. La varietà di questi vitigni, così come la diversità dei terroir della denominazione, garantisce un'ampia gamma di stili di vino, rendendo la denominazione una vera culla che dà origine a ottimi vini e un vero tesoro per gli appassionati, che possono trovare sia vini freschi e tesi a base di vermentino, sia vini piuttosto armoniosi a base di roussanne o chardonnay. Generalmente, si consiglia di berli giovani, per apprezzarne il profilo fruttato e rinfrescante.