Miyagikyo 12 years Of. Nikka Whisky

Presentazione

Miyagikyo 12 years Of. Nikka Whisky

La cuvée

Disponibile in Europa tra il 2001 e il 2015, il Miyagikyo 12 anni è uno dei whisky che ha creato il mito Nikka in Europa. Sviluppata all'interno della distilleria di Sendai, fondata da Nikka nel 1969, il cuore della gamma comprendeva un 10 anni, un 12, un 15 anni e una versione senza indicazione del periodo d’invecchiamento in bottiglia da 50cl.

Informazioni sulla tenuta: Miyagikyo

Miyagi, Giappone. Distilleria in produzione. Proprietari: Nikka Whisky Distilling (Asahi) Erede della famosissima distilleria Yoichi, Miyagikyo è la seconda distilleria della società Nikka Whisky Distilling fondata nel 1934 (Dai Nippon Kaju Kabushiki Kaisha) da Masataka Taketsuru. La distilleria fu completata nel 1969 sull'isola principale di Honshu, nella provincia di Miyagi, e la produzione venne avviata nello stesso anno. Futuristica e decisamente moderna, la distilleria ospita diversi alambicchi a colonna Coffey Still con i quali produce whisky di grano e di malto destinati ai blend del gruppo. Più esclusiva rispetto alla prima distilleria, Miyagikyo produce comunque un malto che piace per il suo carattere versatile. La produzione passa dalle note dolci, fiorite e fruttate ai sentori legnosi, speziati e talvolta affumicati che contraddistinguono Yoichi.