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Fleurie Cuvée du Chaos Yann Bertrand 2019

Frutti rossiVino gastronomico
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12.7%

3L

Intensità

Quantità : 4 bottiglieCommenti : 4 Etichetta appena macchiata, 4 Capsula in ceraLivello : 4 NormaleProvenienza : privatoIVA detraibile : noRegione : BeaujolaisDenominazione : FleurieProprietario : Yann Bertrand
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Presentazione del lotto

Fleurie Cuvée du Chaos Yann Bertrand 2019

Informazioni sulla tenuta: Yann Bertrand

La storia della tenuta risale agli anni '50, quando Louis Bertrand si trasferì a Charentay per diventare viticoltore nella bella regione del Beaujolais. Nel 1972, ha preso in gestione il Domaine Château de Grand-Pré a Fleurie con Renée e suo figlio Guy. Nel 1992, Guy e Annick rilevano la tenuta e la ampliano, acquistando alcune parcelle intorno allo château.
Per amore della natura, la coltivazione è diventata gradualmente sempre più rispettosa dell’ambiente, fino a quando, nel 2013, la tenuta ha ottenuto la certificazione biologica. In alcune parcelle l'azienda sta anche sperimentando una conversione alla biodinamica. Le vigne sono piantate con la densità di 10.000 ceppi per ettaro. Il lavoro in vigna si alterna tra aratura dei terreni e inerbimento naturale, al fine di favorire la vita microbica e incoraggiare le viti ad assorbire in profondità i nutrienti necessari e a resistere a eventuali stress idrici.
Al termine della vendemmia manuale, le uve mature vengono accuratamente selezionate. Le cuvée sono vinificate con lieviti indigeni. Viene privilegiata la purezza del frutto. In cantina i mosti non sono sottoposti a pompaggio, non si utilizzano botti nuove, solfiti e zuccheraggio dei mosti. L'ambizione dell'azienda è di ottenere vini “vibranti”.

Caratteristiche specifiche

Quantità : 4 bottiglie

Livello : 4 NormaleCommenti : 4 Etichetta appena macchiata, 4 Capsula in cera

Provenienza : privato

Tipo di cantina : cantina sotterranea

IVA detraibile : no

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 12.7 %

Regione : Beaujolais

Denominazione : Fleurie

Proprietario : Yann Bertrand

Annata : 2019

Colore : rosso

Temperatura di servizio : 15°

Viticoltura : biologico e naturale Per saperne di più…

Superficie : 2 ettari

Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso

Aroma dominante : frutti rossi

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Vitigni : Gamay
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L'indice iDealwine

Fleurie Cuvée du Chaos Yann Bertrand 2019

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
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Fleurie Cuvée du Chaos Yann Bertrand 2019
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