Vin de Table de France Cuvée Sylvie Terre Inconnue 2011
14%
2.25L
Intensità
Un assemblaggio di syrah e serine, vinificato secondo metodi naturali e con un buon potenziale di invecchiamento.
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Vin de Table de France Cuvée Sylvie Terre Inconnue 2011
La cuvée
Questa cuvée è un assemblaggio dove la syrah e la serine (una vecchia varietà di syrah), coltivate in agricoltura sostenibile e senza interventi durante la vinificazione, rivelano un registro intenso ed espressivo. Al naso ritroviamo note di spezie, pepe nero, liquirizia, cacao e frutti neri, mentre al palato presenta una trama tannica setosa che sostiene la pregevole struttura e garantisce un buon potenziale d’invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Terre Inconnue
Da oltre 20 anni, il Domaine Terre Inconnue è considerato, a giusto titolo, un fiore all’occhiello della regione. Oltre ad essere un grande appassionato di vini, il proprietario Robert Creus è un viticoltore virtuoso che gestisce i suoi 4 ettari di vigne nel massimo rispetto del pianeta. La stessa attenzione viene impiegata in cantina. I vini, realizzati con metodi poco invasivi, testimoniano appieno la qualità tutta al naturale che contraddistingue questa tenuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 NormaleCommento : 3 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 14 %
Regione : Languedoc
Denominazione : Vin de Table de France
Proprietario : Terre Inconnue
Annata : 2011
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : spezie
Occasione di degustazione : vino gastronomico