Bonnezeaux Coteau du Houet Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 1996
Bonnezeaux AOC
13%
2.25L
Intensità
Un vino dolce con un’incredibile densità, una pregevole struttura e magnifici aromi di pera.
Maggiori informazioniPresentazione
Bonnezeaux Coteau du Houet Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 1996
La cuvée
Mark Angéli ci presenta un grande vino dolce, con meravigliosi sentori di pera e mela cotogna e un grande equilibrio al palato. Un magnifico Bonnezeaux, con un’ottima struttura e un tenore zuccherino delicato, valorizzato dalla pregevole freschezza.
Informazioni sulla tenuta: Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière
Mark Angeli era un muratore di professione prima di dedicarsi alla viticoltura. Ha fatto le sue prime esperienze allo Château La Tour Blanche a Sauternes, dove ha appreso i metodi di agricoltura biodinamica. Nel 1989 acquista la Ferme de la Sansonnière e fin dalla sua prima annata adotta metodi biologici e biodinamici. L'accoglienza che riceve è tiepida, poiché all'epoca la biodinamica era una pratica marginale nella Loira. Viene raccomandato dai fratelli Foucault (Clos Rougeard) e trova ben presto la propria dimensione. Coltiva due vitigni, chenin e grolleau, quest'ultimo è autoctono della Loira. I vini sono realizzati senza solforosa o quasi. Inoltre, Mark Angeli ama produrre vini bianchi secchi artigianali. Un vero colpo di fulmine!
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(Formato bottiglia)