Pommard 1er Cru Grand Clos des Epenots de Courcel (Domaine) 2010
Pommard 1er Cru AOC
14%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Gestito in monopole dal Domaine de Courcel, il Clos des Épenots è considerato uno dei migliori climat della denominazione. Non resta che provare per credere!
Maggiori informazioni
Presentazione
Pommard 1er Cru Grand Clos des Epenots de Courcel (Domaine) 2010
La cuvée
Il vigneto è costituito da quattro Premier Cru situati nella denominazione Pommard. Il Pommard Premier Cru Grand Clos des Épenots è un monopole del Domaine de Courcel. I suoi 4,5 ettari producono quasi il 50% delle bottiglie della tenuta e, soprattutto, si tratta di uno dei migliori terroir della denominazione. Si trova a nord della denominazione, su un suolo argillo-calcareo costituito da numerosi sassi che conferiscono un buon drenaggio alla vigna di circa 60 anni. Al naso questo vino presenta aromi di frutti rossi e neri e note pepate, tipiche di Pommard. Al palato si mostra concentrato, con tannini abbondanti che si ammorbidiscono dopo 5-10 anni di invecchiamento. Un vino iconico.
Nessuna tenuta incarna la denominazione Pommard quanto il Domaine de Courcel. Questa tenuta di 10 ettari produce i migliori vini rossi del territorio grazie a eccezionali terroir come il Premier Cru Grand Clos des Epenots (che gestisce in monopole) o Les Rugiens, che superano molti Grand Cru. Dal 1996 sono Anne Bommelaer e Marie de Courcel che gestiscono la tenuta, mentre Gilles de Courcel, assistito da Yves Confuron, si occupa della vinificazione. Le vigne sono lavorate con metodi biologici (non certificati) e gli elevati standard della famiglia sono rispettati in ogni fase della vinificazione.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta lievemente macchiata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea climatizzata
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Pommard
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- de Courcel (Domaine)
- Annata:
- 2010
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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