Ombrie Antinori Castello della Sala Pinot nero 1994

Presentazione

Ombrie Antinori Castello della Sala Pinot nero 1994

La cuvée

L’Umbria produce ottimi vini sia bianchi che rossi. Questa regione, in passato rimasta all’ombra della Toscana, diventa sempre più rinomata per la produzione di vini. I vigneti situati a sud si affacciano anche sul Lazio. Le cuvée umbre, sia rosse che bianche, sono particolarmente eleganti. I vini rossi prodotti dal sangiovese sono tra i più prestigiosi d’Italia. I vini bianchi, come numerose cuvée bianche italiane, offrono una sapidità elevata e una bella eleganza minerale, che si chiude su un finale persistente con note amaricanti.
I vini rossi della regione si esprimono con finezza su note speziate, setose e armoniose. Con l’invecchiamento sviluppano una maggiore finezza ed eleganti aromi di sottobosco e di frutta sotto spirito.