Muscat de Rivesaltes Vieilli en Petits Foudres Domaine de la Coume du Roy 50cl

Presentazione del lotto

Muscat de Rivesaltes Vieilli en Petits Foudres Domaine de la Coume du Roy 50cl

La cuvée

Muscat de Rivesaltes, classificata AOC dal 1956, è una delle denominazioni più conosciute per la produzione di vini dolci fortificati e si estende su una superficie di oltre 5.000 ettari tra i dipartimenti dell’Aude e dei Pirenei Orientali. Le due varietà utilizzate per la produzione dei suoi vini liquorosi sono il muscat blanc à petits grains e il muscat blanc d’Alexandrie. La storia vinicola di questa regione è stata tristemente segnata dalla celebre rivolta dei viticoltori del 1907, che misero a ferro e fuoco il territorio. Il crollo del prezzo del vino li costrinse poi a riunirsi in cooperative per aumentare il proprio potere di contrattazione; tuttora il panorama vinicolo di questa zona è caratterizzato dalla forte presenza di questi consorzi.
I Muscat de Rivesaltes sono vini leggendari, che possiedono un potenziale d'invecchiamento infinito: non sono rari gli esemplari che hanno più di cent’anni . Con il passare del tempo, questi vini acquisiscono una straordinaria complessità, una magnifica finezza e una tessitura particolare, che li rende grandi vini da invecchiamento. Il bouquet aromatico di fiori, more di rovo, frutti a bacca nera e liquirizia rende uniche queste cuvée, che vanno assolutamente degustate.

Caratteristiche specifiche