Mâcon-Villages Les Sardines Robert Denogent (Domaine) 2021
12.5%
2.25L
Intensità
Anche se parla di “Sardines” siamo ben lontani dal mare, ma non preoccupatevi, questo Chardonnay è incredibilmente fresco!
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Un Mâcon-Villages biologico e vinificato...
26€
Presentazione del lotto
Mâcon-Villages Les Sardines Robert Denogent (Domaine) 2021
La cuvée
Domaine Robert Denogent, specializzato nella valorizzazione del terroir del Mâconnais, produce la cuvée Les Sardines nella denominazione Mâcon-villages. Uno Chardonnay in purezza proveniente da diverse parcelle sparse nella denominazione, questo vino esalta al meglio il carattere dei terreni argillo-calcarei tipici della regione.
Caratterizzato da una grande intensità aromatica, questo vino armonioso presenta splendide note fruttate sia al naso che al palato. Si tratta principalmente di frutti succosi e maturi (in particolare pesche gialle). La mineralità e la freschezza ereditate dal terreno consentono un’esperienza di degustazione particolarmente equilibrata, soprattutto in abbinamento con le sardine, altri pesci o frutti di mare.
Informazioni sulla tenuta: Robert Denogent
Jean-Jacques Robert dirige la tenuta di famiglia Robert-Denogent dal 1988. Le vigne della piccola proprietà di 5 ettari sono distribuite tra Fuissé e Solutré-Pouilly. L’invecchiamento dei vini è lungo e delicato e la produzione risulta particolarmente elegante e di carattere.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 NormaleCommenti : 3 Capsula in cera, 3 NormaleProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Mâcon-Villages
Proprietario : Robert Denogent (Domaine)
Annata : 2021
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Superficie : 7 ettari
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino gastronomico