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Asta

Château Latour 1er Grand Cru Classé 1989

Frutti neriVino gastronomicoIcona
A

12.5%

9L

Intensità

Uno dei vini che hanno contribuito a creare la leggenda di Bordeaux, con una profondità e concentrazione rare, insieme ad un'eleganza eccezionale e un equilibrio perfetto.

Maggiori informazioni
Quantità: 12 bottiglieCommenti: 12 Etichette leggermente macchiate, 12 Etichette leggermente macchiate, 12 Bt con pellicola protettiva intorno alle etichette, 1 Cofanetto rovinatoLivello: 12 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BordeauxDenominazione: PauillacClassificazione: 1er Grand Cru ClasséProprietario: Artemis
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94
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17.5
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94
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95
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92
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Château Latour 1er Grand Cru Classé 1989

La cuvée

Il vino di Latour è un esempio di regolarità indipendentemente dalla qualità dell'annata. Da giovane è fermo, tannico e concentrato, mentre per rivelare tutta la sua profondità, intensità e straordinaria ricchezza richiede un lungo invecchiamento. A perfetta maturità, rivela un incredibile bouquet di ribes nero, nocciola e cuoio. Un vino monumentale.

Informazioni sulla tenuta: Château Latour

Creato intorno al 1680, il vigneto di Château Latour è uno dei più antichi del Médoc. Situato 50 km a nord-ovest di Bordeaux e a 300 metri dall'estuario della Gironda, si estende su 92 ettari suddivisi tra lo storico terroir dell’Enclos, che si trova nel cuore della tenuta e le altre parcelle (47 ettari). Il vitigno più presente tra i filari è il cabernet sauvignon (76%), seguito dal merlot (22%), e poi anche dal petit verdot e cabernet franc (2%). La densità d’impianto è elevata, con una media di 9.000 ceppi per ettaro (per un totale di quasi 800.000 piante). Da circa vent'anni la tenuta lavora per ridurre l'utilizzo di prodotti fitosanitari e ha ottenuto la certificazione biologica nel 2015.
Per quanto riguarda la vinificazione, le uve sono diraspate e pigiate prima d’essere messe nei tini per la fermentazione, che dura circa tre settimane. La fermentazione malolattica si svolge dopo aver travasato il vino in nuove vasche o in barrique pulite, in modo da separare le vinacce (che verranno anch'esse pigiate per estrarre il vino di pressa, da aggiungere all'assemblaggio finale). L'affinamento avviene in barrique di rovere francese (100% nuove per il primo vino dello château, 50% per Forts de Latour e 20% per Pauillac).
Una particolarità dello château è che non partecipa più alle vendite en Primeur. Il Pauillac viene commercializzato dopo 4-6 anni, Les Forts de Latour dopo 6-8 anni e il primo vino dello château dopo 8-10 anni.

Per saperne di più, leggi sul nostro blog l'articolo dedicato allo Château Latour

Caratteristiche specifiche

Quantità: 12 bottiglie

Livello: 12 NormaleCommenti: 12 Etichette leggermente macchiate, 12 Etichette leggermente macchiate, 12 Bt con pellicola protettiva intorno alle etichette, 1 Cofanetto rovinato

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale:

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 12.5 %

Regione: Bordeaux

Denominazione: Pauillac

Classificazione: 1er Grand Cru Classé

Proprietario: Artemis

Annata: 1989

Colore: rosso

Capacità e consumo ideale: bottiglia da collezione

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Superficie: 65 ettari

Produzione: 175000 bottiglie

Intensità del vino: intenso

Aroma dominante: frutti neri

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
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L'indice iDealwine

Château Latour 1er Grand Cru Classé 1989

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Formato bottiglia
Valore attuale all'asta(1)
Château Latour 1er Grand Cru Classé 1989
401
526
prezzo agg. + alto
373
prezzo agg. + basso
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