Blanc de Blancs Castelnau 2007
12.5%
3L
Intensità
Un vino ideale per accompagnare piatti di alta gastronomia, che si sposeranno perfettamente con la potenza e la complessità dei suoi aromi.
Maggiori informazioniLotti simili
Uno champagne eccezionale, che bilancia ...
340€
L’emblema dello stile Bollinger, un asse...
145€
Un vino ideale per accompagnare piatti d...
32€
Un vino ideale per accompagnare piatti d...
63€Presentazione del lotto
Blanc de Blancs Castelnau 2007
La cuvée
Questo champagne Blanc de Blancs affascina per il delicato equilibrio tra opulenza aromatica e finezza gustativa. Lo chardonnay che lo costituisce si esprime deliziosamente con note di mandorla fresca, nocciola e limone. È ottimo con pietanze raffinate o da solo all’aperitivo.
Informazioni sulla tenuta: Castelnau
Castelnau è una marchio centenario della Champagne, che riunisce 22 cooperative, ovvero 750 aderenti e 149 cru su 900 ettari di vigneti. La chef de cave Elisabeth Sarcelet è affiancata da un team di enologi che elabora ogni cuvée con il massimo della cura. I vini riposano in cantina minimo sei anni per la cuvée Réserve e dieci anni per i millesimati. La proprietà offre un’interessante gamma di Champagne da scoprire al più presto.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 4 bottiglie
Livello : 4 NormaleCommento : 4 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea climatizzata
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12.5 %
Regione : Champagne
Denominazione : Champagne
Proprietario : Castelnau
Annata : 2007
Colore : bianco frizzante
Temperatura di servizio : 8°
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : minerale
Occasione di degustazione : vino gastronomico