Il programma fedeltà iDealwineOfferta fedeltàOttieni dei buoni sconto con i tuoi acquisti!
Sancerre Les Romains Alphonse Mellot 2022
13%
0.75L
Intensità
Imperdibile! Questo Sauvignon invecchiato sulle fecce offre una freschezza e un carattere armonioso perfettamente equilibrati. Da scoprire in abbinamento a specialità della Loira.
Maggiori informazioniQuesto Sancerre Les Romains proviene da una parcella coltivata nel 1951 su un suolo di argilla con selce. Questo Sauvignon Blanc in purezza è un vino imperdibile prodotto dalla famiglia Mellot. Deve il suo successo in particolare alla coltivazione attenta delle uve, realizzata con metodi biologici e biodinamici, e alla vinificazione e invecchiamento eseguiti in botti tronconiche di 1.300 litri.
Questa cuvée particolarmente elegante e sofisticata sfoggia un colore giallo limone con riflessi verdi. Al naso emana note delicate e complesse floreali, di frutta secca, gesso e agrumi canditi. Voluttuoso, generoso e particolarmente fruttato, questo vino valorizza piatti di pesce di acqua dolce, formaggi di capra regionali e anche alcuni dolci come una tarte tatin tiepida.
Informazioni sulla tenuta: Alphonse Mellot
La famiglia Mellot giunse a Sancerre nel 1513. Da allora si sono succedute ben diciotto generazioni di viticoltori, tutte chiamate con lo stesso nome: Alphonse. Al di là di questa incomparabile storia familiare, sono i vini, tanto i bianchi quanto i rossi, ad aver attirato la nostra attenzione. Dei Sancerre senza paragone con il resto della denominazione. Inoltre, sono i soli a portare la dicitura “fuori concorso”. Oggi Alphonse Senior (diciottesimo della famiglia) ha lasciato il posto a Alphonse Junior e a sua figlia Emmanuelle. I due giovani viticoltori affermano il proprio stile da quasi 10 anni. Il lavoro in vigna è assolutamente straordinario: agricoltura biodinamica, nessun additivo chimico e manutenzione manuale delle piante. Quando gli viene chiesto di parlare del proprio lavoro, Alphonse e Emmanuelle amano citare il Piccolo Principe: «Non si conoscono che le cose che si addomesticano». E infatti, annata dopo annata, padre e figlia continuano ad “addomesticare” i propri terroir. I vini sono prodotti all’insegna dell’artigianalità, come un’opera d’arte. Alphonse Mellot è senza dubbio una delle tenute più belle di Sancerre, da provare assolutamente! Maggiori informazioni: Leggere l’articolo del blog relativo alla tenuta Alphonse Mellot
