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Bourgogne Aligoté Nicolas Maillet 2022
13%
0.75L
Intensità
Un grande vino caratterizzato da aromi di pera e agrumi, con un palato vivo, intenso ed elegante con note di limone.
Maggiori informazioniQuesto Aligoté proviene da vigne di 60 anni ed è vinificato con lieviti indigeni e fermentazione malolattica.
Presentazione
Bourgogne Aligoté Nicolas Maillet 2022
La cuvée
Questo Aligoté proviene da vigne di 60 anni ed è vinificato con lieviti indigeni e fermentazione malolattica.
Informazioni sulla tenuta: Nicolas Maillet
Nel 1999 Nicolas Maillet rileva la tenuta gestita dalla sua famiglia ormai da quattro generazioni e prende le redini del padre, che all’epoca portava le proprie uve a una cooperativa locale. Il viticoltore decide quindi di raddoppiare la superficie vitata fino a raggiungere 7 ettari, di cui 5,4 sono impiantati a chardonnay sui pendii di Verzé, un piccolo villaggio nel Saône-et-Loire, nel cuore del Mâconnais. Dal 2012, il vigneto ha ottenuto la certificazione bio. La vinificazione è effettuata principalmente in grandi botti con pochissimi interventi.
