Alsazia | Annata 2003
2003: l’annata più precoce dal 1893! La primavera calda e l’estate torrida hanno notevolmente accelerato il ciclo vegetativo dei vigneti e le vendemmie sono state particolarmente precoci. La qualità dell’annata è caratterizzata da una grande disomogeneità in base ai terroir; i terreni argillosi e calcarei sono stati i più resistenti. Il Sylvaner e il Pinot noir, di qualità particolarmente elevata, presentano una maturità eccezionale. Per quanto riguarda i vitigni nobili, la scarsità idrica ha causato una notevole diminuzione delle rese per i vigneti più giovani, soprattutto per i Gewürztraminer. I Grand Cru restano invece di ottima qualità e offrono un sapore ricco e ampio fuori dal comune. Le cuvée di Vendanges Tardives (vendemmia tardiva) hanno prodotto quantità molto scarse di uva e l’assenza della muffa nobile ha condannato in toto la produzione di Sélection de Grains Nobles (uve colpite da muffa nobile). Dotati di scarsa acidità, i vini nell’insieme dovrebbero essere pronti da bere rapidamente.
