Alsazia | Annata 2012
Malgrado un anno non molto facile dal punto di vista climatico (primavera umida portatrice di malattie, stress idrico ad agosto e diversi episodi piovosi durante la vendemmia), l’Alsazia ha ottenuto risultati più che buoni nel 2012, in particolare con i Riesling secchi, molto fini e caratterizzati da una bella purezza aromatica. Nel complesso, questa sarà principalmente un’annata di vini secchi anziché di vini dolci, vista l’assenza di Botrytis nel 2012. Buoni successi si registrano anche per il Pinot Gris, mentre per il Gewürztraminer è il vitigno che ha sofferto maggiormente. E come sempre capita nelle annate difficili, i vini generici sono quelli che danno i risultati più deludenti, mentre i Grand Cru riescono facilmente a spuntarla, in particolare tra i viticoltori che praticano un’agricoltura biodinamica e biologica. Un punto extra a favore dell’Alsazia, dove sono presenti numerosi viticoltori certificati che utilizzano questo metodo agricolo!
