Bordeaux | Annata 1957
Un'annata buona a dispetto di condizioni climatiche difficili. La raccolta è stata limitata a causa di un'estate fredda e piovosa. Caratterizzati da un tasso di acidità eccessivamente elevato, i vini sono austeri e adatti ad un lungo invecchiamento. Si noteranno i buoni risultati di Cos d'Estournel e Haut-Brion, che hanno prodotto vini armoniosi e notevolmente equilibrati. Nel Sauternais, la raccolta è molto scarsa a causa delle gelate primaverili. Tuttavia i vini sono ampi ed eleganti.
Valutazioni
Bianco dolce
Rosso
Dry white