Provenza | Annata 2010
Lo sviluppo dell’annata fino al mese di agosto è stata abbastanza nella norma e senza eventi climatici di rilievo. Questa evoluzione senza intoppi è stata leggermente perturbata dalle precipitazioni sopraggiunte poco prima della vendemmia, che hanno avuto conseguenze soprattutto sui vini rossi, pertanto alcuni di essi saranno sicuramente un po’ diluiti. I viticoltori che hanno vendemmiato più tardi, sia per convinzione, sia perché i loro vitigni sono tardivi (come il Mourvèdre a Bandol o il Cabernet Sauvignon nella regione di Aix-en-Provence), hanno ottenuto invece buoni risultati, perché la vite ha avuto il tempo di “digerire” le piogge e portare le uve a una bella maturazione. In generale, grazie a livelli alcolici più moderati e ad un’acidità più elevata, quest’annata dona un equilibrio armonioso e affascinante ai vini rossi, che hanno mantenuto una bella freschezza naturale.
