Provence | Millésime 2010
Le déroulement de l'année jusqu'au mois d'août a été assez classique et sans accident climatique notable. Cette évolution sans histoire a été un peu perturbée par des précipitations importantes peu avant les vendanges qui ont surtout eu des conséquences sur les vins rouges dont certains seront sans doute un peu dilués. Ceux qui ont vendangé plus tard, soit par conviction, soit parce que leurs cépages sont tardifs (comme le mourvèdre à Bandol ou le cabernet-sauvignon dans la région d'Aix-en-Provence) ont par contre connu une belle réussite, la vigne ayant eu le temps de digérer" les pluies et d'amener les raisins à une belle maturité. D'une manière générale, grâce à des niveaux d'alcool plus sages et une acidité plus élevée, ce millésime donne un équilibre digeste et séduisant aux vins rouges qui ont pu garder une belle fraicheur naturelle."
