Sud-Ouest | Annata 2018
La regione più eterogenea della Francia, con numerose denominazioni che spesso comprendono uno o due vitigni specifici, ha probabilmente prodotto invece l’annata più omogenea in termini di qualità, con risultati ottimi per quasi tutti i tipi di vino. Il successo è dipeso dalla maturazione generalmente tardiva di questa regione e dal tempo soleggiato ma con notti fresche, che hanno permesso ai grappoli di raggiungere una maturità piena ed equilibrata. La buona qualità ha caratterizzato tutte le denominazioni, che hanno prodotto ottime cuvée, in particolare a Madiran, Fronton e Cahors per i rossi, Gaillac, Jurançon e Pacherenc du Vic-Bilh per i bianchi secchi e Jurançon per i dolci.



