La nouvelle vague del vino francese
Il panorama vitivinicolo francese sta cambiando e da qualche anno assistiamo a una nuova ondata di viticoltori che cercano di riscrivere le regole del vino francese. Giovani produttori alle prime armi, micro-négociant, tenute che fanno tendenza o nuove generazioni che riprendono in mano la tenuta familiare: quello che li accomuna è il fatto di voler portare una ventata di aria fresca nel mondo del vino.
Camille Thiriet, Mandelot, Garcons, Laura Aillaud, Jérémy Arnaud, Les Horées, Clos de la Frelonnerie, Vin Noé, Pierre Jean Villa, Adrien Renoir, Haut Bergey, Carmes Haut Brion: questi sono solo alcuni dei nuovi talenti che stanno riscrivendo la storia del vino. Che aspetti a scoprire chi sono gli altri protagonisti della nouvelle vague francese? 😉