Vini in vendita: Michel Chevré
Michel Chevré
Questa tenuta, estesa per tre ettari impiantati a chenin, produce tre cuvée di Saumur Blanc. Prima di fondare la sua proprietà nel 2007, Michel Chevré collaborava con Thierry Germain in qualità di agronomo al Domaine des Roches Neuves. Oltre ad aver contribuito alla creazione del magnifico cru L’Insolite, il viticoltore ha fatto convertire la tenuta in agricoltura biologica nel 2002. Gli chenin blanc di Michel Chevré si annoverano tra i più rinominati bianchi di Saumur: oggi, questo straordinario patrimonio sta progressivamente passando nelle mani del figlio Thibaud.
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