Vini in vendita: E-commerce Terra Vita Vinum
TENUTA DELLA SETTIMANA
Terra Vita Vinum
Ci dirigiamo a Savennières per immergerci in questa meravigliosa avventura, che vorremmo condividere con voi... Un progetto con due obiettivi: la ricerca di un equilibrio sempre più coerente e la ricerca della qualità e di un approccio naturale, si fondono per creare sublimi vini di terroir, biodinamici e naturali, che alcuni paragonano persino a quelli del grande Richard Leroy!
Offerta speciale: 10% di sconto con l’acquisto di 6 bottiglie sui tutti i vini delle tenute della settimana (mix possibile!).
Ci dirigiamo a Savennières per immergerci in questa meravigliosa avventura, che vorremmo condividere con voi... Un progetto con due obiettivi:...
Terra Vita Vinum
È il progetto di una coppia; Luc, immerso nel mondo del vino fin dalla prima infanzia; e Bénédicte, ex commerciante di vino. Terra Vita Vinum ha rappresentato un vero e proprio punto di svolta, a partire dall'acquisizione nel 2019 di una tenuta situata a Savennières. Luc e Bénédicte avevano in mente di rinnovare sia il metodo di coltivazione, sia il processo di produzione del vino, con l’obiettivo di realizzare vini più schietti e naturali. Fin dall’inizio hanno deciso di introdurre nuove metodologie di lavoro: vendemmia delle uve con cassette da 8 Kg; conversione del vigneto alla coltivazione biodinamica (con certificazione Demeter ottenuta nel 2020); una più profonda conoscenza delle vigne, dell’ambiente naturale e della biodiversità; l’utilizzo delle vacche per arare i terreni tra i filari; un lavoro effettuato per singola parcella; l’uso per gli affinamenti di diverse tipologie di contenitori (botti in legno, anfore, uova in cemento…) Questa tenuta di 34 ettari è ricca di interessanti idee ed è soprattutto impegnata a valorizzare al meglio le caratteristiche dello chenin e del cabernet franc coltivati nei suoi appezzamenti. Una scoperta da non perdere!
Maggiori informazioni sulla tenuta
L’OPINIONE DELLA CRITICA…
BETTANE & DESSEAUVE
Di fronte a Savennières, in una zona di scisti di arenaria che attraversa il fiume da parte a parte, questo vigneto di 32 ettari, convertito all'agricoltura biologica nel 2013, produce eccellenti vini bianchi.
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
I viticoltori hanno la sincera intenzione di valorizzare lo chenin blanc secco nei loro diversi terroir.