Il barone Nathaniel de Rothschild acquistò lo château nel 1853, ma la leggenda di "Mouton" iniziò davvero nel 1922, con il barone Philippe de Rothschild. A 21 anni, spinto da ambizioni piene di originalità, decise di dedicare la sua vita a creare un'identità e una fama mondiale per il cru, che, fin dall’inizio, ha brillato nello scenario generale di Bordeaux. Nel 1924, di fronte a numerosi problemi riscontrati nell’attività dei commercianti di vino di Bordeaux, il proprietario inaugurò "l'imbottigliamento completo presso lo château ". Nel 1945, per celebrare la liberazione, la "V" di vittoria venne inserita nell’etichetta dell'annata, un’iniziativa che segnò l'inizio di una serie di opere originali create ogni anno da famosi pittori.
Nel 1973, pur non essendo mai stata concessa alcuna modifica alla classificazione del 1855, il Baron Philippe ne ottenne - non senza difficoltà - la revisione e Mouton entrò ufficialmente a far parte dell'élite dei Premiers Grands Crus Classés di Bordeaux. A seguito della sua scomparsa nel 1988, la figlia Philippine ha preso le redini della tenuta, aiutata da un team tecnico senza pari e ha proseguito con successo i progetti del padre fino alla sua morte nel 2014. Oggi è la nuova generazione, rappresentata da Camille Sereys di Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild a gestire la tenuta.

Prodotto dall’annata 1993, il secondo vino dello Château Mouton Rothschild porta il nome della residenza della proprietaria Philippine de Rothschild, situata al centro della tenuta. Le uve provengono dalle vigne più giovani della proprietà e sono vendemmiate e vinificate con la stessa cura dedicata al primo vino. La differenza rispetto a quest’ultimo è nella proporzione nettamente superiore di merlot. Il risultato è un vino dagli aromi di frutta matura (ciliegia, mora), che al palato risulta ampio, ricco e corposo. La grafica delle etichette del Petit Mouton de Mouton Rothschild è ispirata a quella realizzata da Jean Carlu per l’annata 1924 del Mouton Rothschild (prima annata imbottigliata nella proprietà).