Cinque generazioni di viticoltori si sono succedute alla guida di Clos Trimoulet, una proprietà familiare che si trova a nord di Saint-Émilion. Il vigneto, situato su un terreno argilloso e sabbioso, è coltivato con vigne che hanno un’età media di 30 anni. Dopo la vendemmia, effettuata a piena maturazione, due terzi della produzione matura in botti di rovere (20% di legno nuovo), il resto viene affinato in vasche d’acciaio.

Il Clos Trimoulet produce un vino corposo, fine e perfetto per l’invecchiamento.